دلیل اصلی برای انتخاب این شغل دو مسئله ی مهم است: در درجه اول پایین بودن هزینه راه اندازی کارگاه بسته بندی و حتی هزینه کارخانه بسته بندی در مقایسه با دیگر صنایع و دوم نیاز بازار به مواد بسته بندی، به صورت بیشتر و جدی تر از قبل.

پروسه ی راه اندازی کار بسته بندی حبوبات و غلات به دو بخش کلی اخذ مجوزهای ضروری و تجهیز اماکن تقسیم می شود. جهت اطلاع از تمام مراحل راه اندازی این کار مقاله ی بسته بندی مواد غذایی فعالیتی اشتغال زا و پرسود را مطالعه نمایید.

خط کامل بسته بندی حبوبات دارای دستگاه های بوجاری، پولیش، دستچین، بسته بندی و بالابر های مخصوص می باشد که فرآیند پاکسازی و بسته بندی را به صورت تمام اتوماتیک انجام می دهد.

برای شروع کسب و کار بسته بندی حبوبات می توان ماشین آلات پاکسازی را فاکتور گرفت (دستگاه های پاکسازی حبوبات شامل بالابر کاسه ای، بوجاری،دستچین و پولیش می باشد) و با تهیه حبوبات بوجاری شده که در بازار موجود است بسته بندی را انجام داد.
در صورتی که بخواهید بسته بندی به صورت اتوماتیک انجام بگیرد دستگاه های بالابر Z، دستگاه بسته بندی توزین دار و نوارنقاله حمل بسته نیاز هست در غیر این صورت دستگاه بالابر Z و دستگاه بسته بندی نیمه اتوماتیک یا همان دستگاه پرکن باید تهیه گردد.